『NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol．2』
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ﾚﾋﾞｭｰ:5.0点(1件)
発売日:2006年1月27日
「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第2巻。そば粉だけで作る十割そばの作り方や温かいそばの調理法などを紹介する。
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