『プロフェッショナル 仕事の流儀 天ぷら職人 早乙女哲哉の仕事 道を究める その先に』
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発売日:2013年8月23日
様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第10弾。今作は、「当代屈指の天ぷら職人」と言われる早乙女哲哉の姿を追う。
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