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『プロフェッショナル 仕事の流儀 杜氏 農口尚彦の仕事 魂の酒 秘伝の技』

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『プロフェッショナル 仕事の流儀 杜氏 農口尚彦の仕事 魂の酒 秘伝の技』大久保恒夫(おおくぼつねお)

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レビュー:5.0点(1件)
発売日:2010年10月22日

様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第7弾。今作は、この道61年、“日本酒の神”と呼ばれる日本の酒造りの最高峰、杜氏・農口尚彦の大吟醸造りに密…
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