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『プロフェッショナル 仕事の流儀 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている』

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『プロフェッショナル 仕事の流儀 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている』大久保恒夫(おおくぼつねお)

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発売日:2012年8月24日

様々な分野の第一線で活躍するプロの「仕事の流儀」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ第9弾。今作は、緻密なレシピ作りで圧倒的な人気を誇る、料理家・栗原はるみに迫る。
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